15 pomysłów na śniadania do szkoły, które zachwycą dzieci

Co dziś zapakować do śniadaniówki? 10 pomysłów na śniadania do szkoły

Wrześniowy zapał już za nami. Kolorowe kanapki i warzywa wycinane w gwiazdki ustąpiły miejsca ciemnym porankom i pytaniu, które wraca każdego wieczoru: co jutro zapakować? Jeśli też tak masz, ta lista jest dla Ciebie. Zrób sobie z niej ściągę i wracaj do niej, gdy pomysły się skończą.

Śniadanie do szkoły bez stresu

Śniadaniówka nie musi być codzienną udręką ani konkursem na najpiękniejszy lunchbox. Nie musisz wszystkiego robić sama od podstaw. Gotowe produkty też się sprawdzą, wystarczy zerknąć na etykietę i wybierać te z krótkim składem i niewielką ilością cukru.

Ułatwi Ci to prosta zasada. Dobre szkolne śniadanie składa się z trzech elementów:

• czegoś sycącego, np. pieczywa, placków, makaronu, kaszy;
• czegoś z białkiem, np. sera, jajka, pasty z ciecierzycy, jogurtu;
• warzywa lub owocu.

Możesz je dowolnie łączyć, a jedno śniadanie złożysz w kilka minut.

Kilka trików, które oszczędzą Ci porannego stresu

• Ustalcie menu razem z dzieckiem. Zapytaj, co lubi jeść w szkole, i spiszcie listę ulubionych zestawów. Dziecko, które ma wpływ na wybór, chętniej zjada to, co dostało. Starsze dzieci mogą same pakować śniadanie z przygotowanych przez Ciebie składników.
• Przygotuj część rzeczy wieczorem. Pokrojone warzywa, ugotowane jajka, pasta do kanapek czy upieczone w weekend muffiny czekają w lodówce i rano wystarczy je tylko spakować.
• Postaw na pojemnik z przegródkami. Małe porcje kilku rzeczy kuszą bardziej niż jedna duża kanapka, a jedzenie się nie miesza.
• Daj dziecku przykład. Tłumaczenie, że warzywa są zdrowe, działa słabiej niż mama, która sama z apetytem chrupie marchewkę.
• Sprawdź zasady w szkole. Wiele placówek nie pozwala na orzechy i masło orzechowe, bo w klasie mogą być dzieci z alergią.

10 pomysłów na śniadania do szkoły

1. Owoce

Jesienią jabłka, gruszki, winogrona i śliwki, zimą mandarynki, pomarańcze, banany czy kiwi. Jabłko pokrojone w cząstki i skropione sokiem z cytryny nie ściemnieje do przerwy.

2. Warzywa w słupki

Marchewka, papryka, ogórek, kalarepa, rzodkiewka, seler naciowy, pomidorki koktajlowe, fasolka szparagowa. Dodaj do nich mały pojemnik z dipem: hummusem, twarożkiem z ziołami albo jogurtem z koperkiem. Z dipem warzywa znikają dużo szybciej.

3. Kanapki w nowej odsłonie

Klasyka, która nie musi się nudzić. Zmieniaj pieczywo (bułka, chleb razowy, bajgiel, tortilla, pita) i nadzienie: pasty z ciecierzycy czy fasoli, twarożek, ser, jajko, chuda wędlina, dżem niskosłodzony. Kanapki pokrojone w paski albo małe kwadraty dzieci chętniej zjadają niż całe kromki.

4. Wrapy i tortille

Zwinięta tortilla z serem, sałatą i ulubionym dodatkiem, pokrojona na kawałki jak sushi, to dla dzieci zupełnie inna przekąska niż zwykła kanapka. A robi się ją równie szybko.

5. Jajka i sery

Jajka na twardo, przepiórcze albo kurze przekrojone na pół, kostki sera żółtego, mini mozzarella z pomidorkami koktajlowymi, serek wiejski. To porcja białka, która zapewni dziecku sytość na dłużej.

6. Domowe tosty

Nawet na zimno są smaczne i chętnie zjadane. To też dobry sposób, by przemycić pieczywo z ciemniejszej mąki albo plasterek pomidora czy szpinaku.

7. Jogurt z dodatkami

Jogurt naturalny z owocami i domową granolą, którą możecie razem upiec w weekend. Jeśli dziecko woli gotowe jogurty, wybierajcie te z krótkim składem i mniejszą ilością cukru.

8. Wytrawne muffiny i placuszki

Muffiny z serem i warzywami, placuszki z cukinią albo mini frittaty z piekarnika. Upieczesz je w weekend na kilka dni, a część możesz zamrozić.

9. Naleśniki, pancakes i gofry

Dzieci je uwielbiają. Placki zwinięte z twarożkiem, musem owocowym albo masłem orzechowym (jeśli szkoła pozwala) to świetna odmiana od kanapek. Gofry można jeść same, a do ciasta dodać borówki czy startą marchewkę. Upiecz większą porcję i zamroź, rano wystarczy wrzucić do tostera.

10. Coś na słodko, ale z głową

Domowe ciasteczka owsiane, mufinki bananowe, batoniki z płatków owsianych i suszonych owoców. Daj w nich mniej cukru, niż mówi przepis, albo zastąp go dojrzałym bananem. Suszone owoce są smaczne i dzieci je lubią, ale są dość słodkie, więc lepiej podawać je jako dodatek, a nie całe śniadanie.

Przykładowy tydzień w śniadaniówce

• Poniedziałek: kanapka z pastą z ciecierzycy, słupki marchewki, jabłko
• Wtorek: wrap z serem i sałatą, pomidorki koktajlowe, mandarynka
• Środa: jogurt z granolą, jajko na twardo, ogórek
• Czwartek: wytrawne muffiny z serem, papryka z hummusem, winogrona
• Piątek: naleśniki z twarożkiem, kalarepa w słupkach, gruszka