Czego szukasz

Zdrowe jedzenie prosto od rolnika

Pomysł na ten biznes podpowiedziało życie. Sylwia Sławińska zdobywa „spod ziemi” zdrowe jedzenie dla swojej córki, której produkty dostępne w sklepach bardzo szkodzą. Początkowe trudności i długa droga do prawdziwie ekologicznego pożywienia, owocują nowym biznesem, który daje jego założycielce mnóstwo radości. LokalnyRolnik.pl zrzesza klientów i rolników. Jedzenie jest sprawdzone, zdrowe, kosztuje mniej niż w sklepach i nie pochodzi z Hiszpanii, ale z lokalnych upraw.

  • Redakcja portalu Mamo Pracuj - 09/11/2015
Sylwia Sławińska założycielka Lokalnego Rolnika

marzec 2016 – REKRUTUJEMY!

Drogie Mamy – szukamy pasjonatek zdrowego odżywiania, które rozkręcą Lokalnego Rolnika na Śląsku!

Zobacz ofertę pracy dla mamy ze Śląska

Pani Sylwio, dlaczego założyła Pani serwis LokalnyRolnik.pl?

Platformę LokalnyRolnik.pl założyłam wraz ze swoim partnerem Andrejem Modicem. Inspirację do działania podyktowało nam życie. Nasza córka cierpi na autyzm, ma silną alergię na konserwanty, których mnóstwo można znaleźć w żywności masowej produkcji. Przeszliśmy prawdziwe piekło w poszukiwaniu produktów, które moglibyśmy podać Zarji bez konsekwencji w postaci wizyt w szpitalach.

Próbowaliśmy wszystkiego: supermarketów, lokalnych targowisk, a nawet sieci sklepów z żywnością ekologiczną. Żadna z prób nie zakończyła się sukcesem. Dlatego wzięliśmy sprawy w swoje ręce, stworzyliśmy przedsięwzięcie, które kładzie szczególny nacisk na jakość produktów, znajomość pochodzenia żywności oraz sposobu jej wytwarzania, a jednocześnie bardzo skraca łańcuch dystrybucji.

W ten sposób uniezależniliśmy się od komercyjnie wytwarzanej żywności, odzyskując zdrowie córki, wewnętrzny spokój, a zyskując sposób na życie (więcej o tym, jak powstał LokalnyRolnik.pl znajdziesz tu). Myślę, że nasza inicjatywa uwolniła od problemów również część tych ludzi, którzy byli w podobnym do nas położeniu.

Czy nie wystarczą nam sklepy ze zdrową żywnością? Przecież w dużych miastach jest ich sporo…

Nasz przykład pokazał, że nie, ponieważ sklepy ze zdrową żywnością nie zawsze oferują jedzenie najwyższej jakości, mają wysokie ceny i mimo wszystko rozbudowany łańcuch dystrybucji. Na platformie LokalnyRolnik.pl kupujący otrzymują produkty świeże, które nie przechodzą przez morderczy dla nich transport wymagający w zwykłych warunkach środków konserwujących. Warzywa czy owoce, które lokalni wytwórcy sprzedają na naszym wirtualnym targowisku, takich dodatków nie mają.

Ktoś może powiedzieć, że przesadzam. Ale raz dostałam poważną nauczkę od losu, co uczyniło mnie ostrożną i sceptyczną. Kiedy byliśmy jeszcze w fazie poszukiwań właściwego jedzenia dla Zarji, postanowiliśmy zaopatrywać się w żywność w jednej z sieci marketów z produktami ekologicznymi. Z wielką nadzieją podeszliśmy do tego wyboru, ale fakty szybko ją zweryfikowały. Do dziś prześladuje mnie historia z ekologiczną cukinią rodem z Hiszpanii kosztującą 30 zł za kilogram, która tak była unurzana w konserwantach (w końcu musiała jakoś przebyć ponad 1000 kilometrów), że Zarja wylądowała w szpitalu z zapaleniem oskrzeli. Na dodatek to nie był przypadek odosobniony.

lokalnyrolnik

Jaką przewagę macie nad eko-sklepami?

Produkty, które kupują klienci, mają twarz, znane jest ich pochodzenie, historia ich wytwórcy. Jeśli cokolwiek budzi wątpliwości, konsumenci mogą bezpośrednio zwrócić się do producentów za pośrednictwem naszego serwisu, który został wyposażony w funkcje społecznościowe.

Wyroby są świeże, łańcuch ich dystrybucji jest maksymalnie skrócony, klient dostaje dokładnie tyle, ile zamówił. Dlaczego to jest dobre? Bo oszczędzamy czas i pieniądze. Nie tylko dlatego, że wyroby są tańsze niż w sklepach z żywnością ekologiczną. Dzięki odbiorom zamówień w grupach zakupowych, kupujący nie traci czasu w sklepie, tylko zmierza bezpośrednio do punktu odbioru zamówień, w wyznaczony dzień i na dodatek może tam spotkać sąsiada, poznać go i zrzucić z siebie płaszcz anonimowości.

System zakupów objęty jest stuprocentową gwarancją dla kupujących. Oznacza to, że klient nie płaci za produkt, który nie spełnia jego wymagań. Takie rozwiązanie zakłada współpracę społeczności, gdyż rzetelni wytwórcy i rolnicy są nagradzani dobrymi rekomendacjami, a niesolidni eliminowani z grona dostawców.

LokalnyRolnik.pl to nie tylko zakupy, ale również popularyzowanie idei slow life, powrotu do lokalnych społeczności i realnych relacji międzyludzkich oraz podkreślanie wagi świadomego jedzenia produktów ze sprawdzonych źródeł.

Jak to działa? Jak robi się zakupy, kto je przygotowuje i jak towar trafia do klienta?

Na platformie konsumenci zrzeszają się w tzw. grupy zakupowe, podobnie jak w np. kooperatywę spożywczą. Grupa zakupowa to oddolna inicjatywa klientów, którzy zamawiają razem i zamiast w domu, odbierają zakupy raz w tygodniu w umówionej lokalizacji, co pozwala obniżyć ceny i koszty np. transportu.

Aby zrobić zakupy, należy zarejestrować się na naszej stronie. Następnie za pośrednictwem geolokalizacji lub kodu pocztowego znaleźć i dołączyć do najdogodniej dla siebie zlokalizowanej grupy zakupowej. Zakupy odbiera się raz w tygodniu w odgórnie ustalonym terminie. Zamówione produkty są kompletowane i wysyłane do grup zakupowych tego samego dnia. Tam z kolei rozdziałem przygotowanych paczek z jedzeniem zajmuje się koordynator grupy zakupowej.

Działacie w Warszawie i Łodzi, w planach jest Kraków, Trójmiasto i Śląsk (trwa właśnie rekrutacja na Managera Regionalnego – mamy pasjonatki zdrowego odżywiania, to praca dla Was, zgłaszajcie się). W jakich kolejnych miastach planujecie rozwój sieci?

Zgadza się. Obecnie prężnie działamy w Warszawie i Łodzi, a za chwilę swoje podwoje otworzy również Wrocław i mamy nadzieję, że niebawem dołączy Kraków. Do końca 2016 roku planujemy także stworzyć sieć grup zakupowych w Katowicach, Poznaniu, Trójmieście oraz w Szczecinie.

A co najbardziej lubi Pani w swojej pracy?

Odpowiem przewrotnie na to pytanie – zaczynać od nowa. Ogromną przyjemność sprawia mi „otwieranie” nowych miast, gdzie LokalnyRolnik.pl już zaistniał lub niebawem zaistnieje. Przywodzi mi to na myśl wspomnienia, kiedy własnymi siłami poszukiwałam miejsc na grupy zakupowe i koordynatorów, którzy chcieliby aktywnie zaangażować się w naszą ideę.

To jednak nie wszystko! Przecież jako współzałożycielka osobiście odwiedzam i sprawdzam wytwórców, którzy sprzedają swoje wyroby na naszej platformie. Poznaję ich niezwykłe historie, rozmawiamy i dzielimy się wizjami naszej działalności.

Mam przy tym okazję poganiać po polu w gumiakach, poczuć wiatr we włosach i pełnię szczęścia, ponieważ kocham to, co robię.

Poza tym realizuję siebie pod względem misji, jaką mam w sobie. Platforma LokalnyRolnik.pl wyrosła na gruncie trudnych osobistych doświadczeń. Chciałam, aby inni mieli wybór, aby nie musieli przechodzić gehenny poszukiwań i zmagań, przez którą przechodziliśmy. Skrajne sytuacje pobudziły nas do działania, i pozwoliły nam spojrzeć na kwestie żywienia, jakości produktów i sposobu ich pozyskiwania z zupełnie innej perspektywy.

Dziękuję za rozmowę.

Rozmawiała Joanna Gotfryd

Zdjęcia: archiwum prywatne Sylwii Sławińskiej

Spodobał Ci się artykuł? Podziel się z innymi:
Redakcja portalu Mamo Pracuj
Podyskutuj

Przed wyjazdem na wakacje zadania się mnożą

Jak to jest, że przed urlopem odbywają się te najbardziej kluczowe zebrania, których nie sposób ominąć i zadania, które koniecznie trzeba zrobić na wczoraj?
  • Tomasz Kaczanowski - 07/08/2020
mały chłopczyk bawi się na łóżku - obok leży walizka

A my właśnie …

w rodzinnym wirze przedwyjazdowych przygotowań. Ach, ileż do zrobienia!

Przygotowanie, załatwianie, kupowanie, naprawianie, ogarnięcie, zreperowanie – bo przecież bez TEGO nie można wyjechać!

No i jeszcze te najważniejsze czynności: znalezienie, poskładanie, pozbieranie, zgromadzenie, przejrzenie, wypranie, (o zgrozo wyprasowanie), przygotowanie, spakowanie… Do tego jeszcze dwukrotne upewnienie się, że wszystko naprawdę trafiło do waliz. Ech, gdzie tam! Część rodziny (ta starsza) rzeczy gromadzi, a to młodsze rozwleka je po różnych zakątkach domu (suszarka! suszarka! gdzie dałyście suszarkę!?).

Przeczytaj także: Jak nie zwariować w podróży z dziećmi

No i nie zapominajmy o pracy

Jak to jest, że przed samym urlopem odbywają się te najbardziej kluczowe zebrania, których nie sposób ominąć? Zadania, które koniecznie trzeba zrobić na wczoraj?

A głowa wypełniona mądrymi napomnieniami z kolorowych pism, jak to wypoczynek należy zacząć przynajmniej tydzień przed wyjazdem… Wyciszyć się, wyluzować, zwolnić i przygotować do odpoczywania…

Chętnie, ale to już chyba w kolejne wakacje, bo w tym roku wszystko znowu na ostatnią chwilę. 🙂 Wsiadając do auta będziemy pewnie jedną ręką upychać walizy, a drugą pisać niezwykle ważne maile.

Przeczytaj także: Gdzie spędzić niezapomniane wakacje w Polsce?

Ale, co tam

Jak już wsiądziemy, policzymy dzieci, upewnimy się, że mamy to co najważniejsze (tj. telefony i ładowarki), to na naszych twarzach zagości uśmiech. I niech tak zostanie na najbliższe dwa tygodnie!

Czego sobie i Wam, Drogie Czytelniczki życzę!

Ja, niespodziewany autor tego artykułu (bo Agnieszka zaginęła gdzieś między gromadzeniem, a ogarnianiem)

Tomasz “TatoPracuj” Kaczanowski

Zdjęcie: 123 rf

Spodobał Ci się artykuł? Podziel się z innymi:
Tomasz Kaczanowski
Zawodowo informatyk, prywatnie mąż i tata. Prowadzi bloga poświęconego technologii. W 2012 wydał swoją własną książkę (dla hardcorowych programistów, nie polecam ;), a obecnie odpoczywa wyczerpany twórczym wysiłkiem.
Podyskutuj

10 książek o emocjach dla małych dzieci

Warto rozmawiać z dziećmi o uczuciach. Wprowadzać je w świat emocji, by mogły lepiej rozumieć siebie i innych. To nie jest łatwe zadanie, ale możemy korzystać z pomocy książek. Tych o emocjach jest bardzo wiele. Wybrałam dla Was te, które sprawdziły się u nas. Poniżej 10 propozycji książek, które pomogą Wam rozmawiać z dziećmi o uczuciach.
  • Anna Gotowalska - 07/08/2020
mama z dzieckiem leżą i czytają książkę

1.„Uczucia Gucia. Jestem zły” Aurelie Chien

Złość to bardzo często wyrażana przez małe dzieci emocja. Pojawia się szybko, a zrozumienie dlaczego się pojawiła nie jest już takie proste. Ta książka świetnie pomoże maluszkowi zrozumieć, co to jest złość i jak nad nią zapanować.

2. „ Kolorowy potwór” Anna Llenas

Format 3D sprawdzi się nie tylko u młodszych dzieci, ale również u starszych. Każde dziecko lubi ruchome elementy i barwne obrazki, a to główny atut tej książki, który pomaga poprzez skojarzenia z kolorem uczyć się nazw emocji. Dzieci będą potrafiły szybciej określać swój stan w jakim się znajdują i na podstawie tej bajki szybciej go nazywać.

3. „Zbyt miła” Pellegrino Marjorie White

Świetna książka dla tych, którzy gorzej radzą sobie z asertywnością. Doskonale sprawdzi się u też nastolatków. Rewelacyjna wskazówka dla małych i dużych jak nauczyć się mówić „nie”.

Przeczytaj także: 10 książek, które warto przeczytać razem z dzieckiem

4. „Powiedz komuś !” Elżbieta Zubrzycka

Rewelacyjna i bardzo potrzebna książka. Rozmawianie z dziećmi na trudne tematy bywa dla nas kłopotliwe. Ta książka pomaga dobra odpowiednie słowa i będzie wsparciem w rozmowie o zagrożeniach, z którymi może zetknąć się nasze dziecko. Uczy szacunku do siebie i własnego ciała. Podpowiada co zrobić, gdy czuje się zakłopotane.

5. „W pogoni za życiem” Przemysław Wechterowicz

Jętka ma bardzo mało czasu. Jej życie zakończy się o zmierzchu. Czy zdąży przed zachodem słońca zrealizować swój plan? Historia Jętki porusza ważny temat przemijania, doceniania każdej minuty. To książka nie tylko dla dzieci. Zabawne ilustracje i bardzo dobre tempo akcji, spodobają się również starszym dzieciom i dorosłym. Warto mieć tę książkę w swojej biblioteczce.

6. „Radość i wyspa Hop – Siup” Jovanka Tomaszewska

Ta bajka to zbiór praktycznych porad dotyczących obsługi uczucia radości. Tak z radością też musimy umieć sobie poradzić. 🙂 Adresowana dla dzieci przedszkolno-szkolnych, jednak nie jeden dorosły znajdzie coś dla siebie. Pokazuje, że uczucia są czymś naturalnym, a ich świadomość wpływa na dobre relacje z innymi ludźmi.

Przeczytaj także: 10 książek, które będą wspierać Twoje rodzicielstwo

7. „Góra uczuć – gra terapeutyczna”

Nie tylko książki mogą ułatwić nam poznanie naszych emocji. Poprzez wspólną grę możemy również dowiedzieć się, co czują nasze dzieci. Jak bardzo są świadome swoich emocji, jak radzą sobie z wyrażaniem uczuć. Ta gra świetnie sprawdzi się także w pracy terapeutów, psychologów i pedagogów.

8. „Nie trzeba słów” Armando Qiuntero

Ukazanie jak poprzez gesty można wyrażać uczucia. Wyrażanie miłości poprzez przytulanie. Przedstawienie więzi rodzinnych, ukazanie bohaterów poprzez zwykłe, codzienne zabawy. Nie tylko poprzez słowa możemy dawać swojemu dziecku wyraz miłości, akceptacji i szacunku. Możemy to również okazywać za pomocą dotyku i o tym opowiada historia z ksiażeczki.

9. „Chce mieć przyjaciela” Elżbieta Zubrzycka

Doskonała pozycja dla tych, którzy starają się utrzymywać przyjaźnie, ale tak jak wszędzie zdarzają im się różne kłótnie oraz spory. Książka uczy, że nie zawsze jest tak, że inni robią to czego od nich oczekujemy, że przyjaciół należy akceptować takimi jacy są. Opowiada na czym polega przyjaźń i czego możemy oczekiwać od naszych przyjaciół. Lektura, która przydałaby się niejednemu dorosłemu.

Przeczytaj także: Co powinnam przeczytać zanim zostanę mamą? 30 propozycji książek

10. „Jak kózka uczyła się pływać” Nele Moost

Nie musimy być tacy jak inni, że inny nie znaczy gorszy i co ważne każdy z nas ma prawo do bycia sobą. Mamy prawo być w czymś słabsi, zachowując swoje indywidualne talenty i właśnie je rozwijając. Możemy odkrywać świta po swojemu i być najlepszą jego częścią pozostając sobą.

A jakie książki dla dzieci o opowiadające o emocjach i jak sobie z nimi radzić, Wy cenicie najbardziej? Dajcie znać!

Zdjęcie: 123 rf

Spodobał Ci się artykuł? Podziel się z innymi:
Anna Gotowalska
Pedagog, absolwentka Akademii Pedagogiki Specjalnej w Warszawie. Mama małego Tadeusza. Założycielka bloga Looppu. Miłośniczka designu, mody oraz pedagogiki dziecka. Autorka tekstów dotyczących macierzyństwa oraz wychowania. Aktywnie uczestniczy w kursach i szkoleniach dotyczących kreatywności, zdolności oraz zabawy. Instruktorka masażu Shantala. Wielbicielka gadżetów dla dzieci i nie tylko. 
Chcę otrzymywać inspiracje, pomysły i sugestie jak pracować i nie zwariować.
Newsletter wysyłamy raz na 2 tygodnie

Może Cię zainteresować także:

Uwaga. Strona wykorzystuje pliki cookies. Informacje uzyskane za ich pomocą wykorzystywane są w celach statystycznych. Pozostając tu godzisz się na ich zapisywanie w Twojej przeglądarce. ×

Email marketing powered by FreshMail
 

Email marketing powered by FreshMail
 

Email marketing powered by FreshMail