Podrzucam Wam 4 pomysły na szybkie jedzenie do pracy. Na słodko i na słono, w zależności od nastroju. Każdą z propozycji można przygotować wieczorem żeby rano mieć czas na inne przyjemności, takie jak wyganianie dzieciaków do przedszkola.
Tropikalna chia z jogurtem
Potrzebujemy:
- duże opakowanie jogurtu naturalnego,
- 2 łyżki chia,
- 1 mango,
- 4 plastry ananasa,
- 2 łyżki suszonej żurawiny,
- ½ łyżeczki mielonego kardamonu
Przygotowanie: chia mieszamy z jogurtem, dosypujemy kardamon i zostawiamy na noc w lodówce. Rano przekładamy jogurt do pojemnika, dodajemy owoce i posypujemy żurawiną.
Chia z mlekiem i musem bananowym
Potrzebujemy:
- 200 ml mleka,
- 2 łyżki chia,
- 1 banana,
- 2 kiwi,
- ½ łyżeczki imbiru,
- 2 łyżeczki płynnego miodu
Przygotowanie: do mleka wsypujemy imbir i 2 łyżki chia. Odstawiamy na noc do lodówki. Blendujemy banana z miodem. Kiwi kroimy. Chowamy do lodówki. Rano do pojemnika na spód dajemy mus bananowy, na to wlewamy mleko, które dzięki chia zgęstniało. Na wierzch wkładamy kiwi.
Sałatowy miks
Potrzebujemy:
- 1 opakowanie miksu sałat,
- 1 mozzarellę,
- 20 pomidorków koktajlowych,
- 2 łyżki zielonych oliwek,
- 6 łyżek oliwy z oliwek,
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej,
- łyżeczkę bazylii,
- łyżeczkę oregano,
- trochę soli i pieprzu
Przygotowanie: sałatę mieszamy z pokrojoną mozzarellą, przekrojonymi na pół pomidorkami i oliwkami. Wkładamy do pudełek. Osobno przygotowujemy sos – intensywnie mieszamy oliwę, musztardę i przyprawy aby powstała jednolita konsystencja. Sałatę i sos chowamy do lodówki. Rano porcje sałaty polewamy przygotowanym sosem.
Szpinak z łososiem
Potrzebujemy:
- 1 opakowanie szpinaku baby,
- 1 opakowanie łososia wędzonego,
- 1 opakowanie sera feta,
- 2 łyżki czarnych oliwek,
- 6 łyżek oliwy,
- 2 łyżki cytryny,
- łyżeczkę bazylii,
- łyżeczkę oregano,
- trochę soli i pieprzu
Przygotowanie: szpinak mieszamy z pokrojoną fetą i porwanym na małe kawałki łososiem. Dodajemy oliwki. Sałatkę przekładamy do pojemników. Osobno robimy sos – intensywnie mieszamy oliwę, sok z cytryny oraz przyprawy tak aby powstała jednolita konsystencja. Sałatkę i sos chowamy do lodówki. Rano porcje sałatki polewamy sosem.
Podane ilości wystarczą na przygotowanie 2 porządnych porcji. Można podzielić się z mężem, albo zanieść koleżance do pracy 🙂
Smacznego!
Zdjęcie: Pixabay.com
