Ciepły deser na zimowe wieczory owoce pod kruszonką

Owoce pod kruszonką – prosty pyszny deser

Składniki:

• ok. 1 kg jabłek (ulubiona odmiana)
• mieszanki mrożonych owoców (najfajniej wychodzą wiśnie lub truskawki albo wiśnie + truskawki, ale śliwki też są niezłe)
• 100 g mąki (najlepiej tortowej, jeśli preferujesz inny typ mąki to użyj go)
• 1/4 kostki masła + odrobinę do wysmarowania formy
• dwie łyżki stołowe dowolnego cukru (może być więcej lub mniej, wedle upodobań)

Sposób wykonania:

1. Formę na ciasto albo żaroodporne naczynie smarujemy masłem
2. Owoce wykładamy do formy.  Jeśli są to jabłka to kroimy je w plasterki (możemy do nich dodać odrobinę cynamonu i rodzynek)
3. Przygotowujemy kruszonkę: masło rozdrabniamy w misce (palcami) z cukrem i mąką. Kruszonka gotowa do położenia na ciasto musi być miękko-grudkowata, w razie potrzeby dodać masła lub mąki.
4. Posypane kruszonką owoce wstawiamy do pieca na 190 stopni na około 30-40 minut. Z termoobiegiem na 170 stopni na 25-30 minut. Czas może być różny w zależności od piekarnika (+/- 5 minut).
5. I gotowe! Smacznego!

Pierwotny przepis pochodził z jednego z blogów kulinarnych. Został przeze mnie, w toku przygotowawczym, kilkakrotnie zmodyfikowany do stanu (dla mnie) idealnego.