Instruktorka/Instruktor

Centrum Integracji Społecznej w Katowicach zatrudni:

Instruktora praktycznej nauki zawodu w branży gastronomicznej

Zakres zadań wykonywanych na stanowisku pracy:

• przyuczenie osób długotrwale bezrobotnych do zawodu,
• zajęcia praktycznej nauki zawodu w formie zajęć gastronomicznych z grupą 5 dorosłych osób,
• codzienne przygotowywanie posiłków,
• organizacja pracy warsztatu gastronomicznego,
• przygotowanie programu szkolenia reintegracji zawodowej w ramach nauczanego zawodu,
• wybór odpowiednich narzędzi i wyposażenia pracowni, zgodnych z założonymi planami szkolenia.

Wymagania:

• wykształcenie wyższe lub średnie techniczne z zakresu żywienia zbiorowego,
• przygotowanie pedagogiczne dla instruktorów praktycznej nauki zawodu,
• doświadczenie w pracy w przygotowywaniu posiłków,
• doświadczenie w pracy z grupą zwłaszcza z osobami bezrobotnymi lub wykluczonymi społecznie,
• doświadczenie w zakresie żywienia zbiorowego,
• doświadczenie w prowadzeniu bufetu, stołówki lub innej placówki gastronomicznej,
• książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych,
• nieposzlakowana opinia.

Niezbędne umiejętności:

• kreatywność,
• przedsiębiorczość,
• komunikacja interpersonalna,
• własna inicjatywa,
• zaangażowanie w pracę.

Umowa na okres próbny z możliwością przedłużenia. CV oraz wstępny program szkolenia reintegracji zawodowej, prosimy przesyłać na adres [email protected]